Wij zijn regelmatig op zoek naar Mystery Shoppers om de kwaliteit van één van onze deals te testen. Dit keer was het een hele speciale avond, want naast de eer om voor ons te mogen Mystery Shoppen had onze anonieme Grouponner wat te vieren bij Restaurant Infini in Valkenburg! Benieuwd naar haar ervaringen?
Ter gelegenheid van onze trouwdag dineerden we gisterenavond bij Restaurant Infini in het hartje van bruisend Valkenburg. En dat betekende een avond lang genieten van een uiterst stijlvolle ambiance, elegant geserveerde gerechten, verrassende en spannende smaakcombinaties en uiterst vriendelijk en correct personeel. Dat laatste uitte zich al bij de reservering waarbij men direct vroeg naar eventuele dieetwensen.
De ruim opgezette inrichting voorzag in maximaal twintig gasten waardoor er een sfeer van rust onstond en er tijd was voor persoonlijke aandacht vanuit de bediening. Het avondvullende en hoogwaardige zevengangendiner was bijzonder afwisselend en varieerde van kreeft en paling tot gepocheerd ei, kwartel, lamsvlees en balkenbrij, stuk voor stuk subtiel op smaak gebracht. De warm geserveerde witlof was verrassend knapperig en fris zoetzuur, de asperge heerlijk al dente. Het feit dat de kreeft ietwat rubberachtig was, werd ruimschoots gecompenseerd door de bij het dessert geserveerde bassilicumsabayon en het bijna hemelse dragonijs. Ondanks het feit dat sommige elementen werden weggelaten in verband met mijn allergie, had ik alles behalve het gevoel dat ik iets te kort kwam in vergelijking met mijn tafelgenoot.
Het enige echte minpuntje dat we konden ontdekken waren de twee fruitvliegjes die het op onze wijn hadden voorzien…
Kortom, een zeer geslaagde avond waarvan we nog lang zullen nagenieten!
Ook de partner reageerde enthousiast op het bezoek van de Mystery Shopper, want blijkbaar waren deze gasten in het geheugen gegrift.
Wat leuk om te lezen, ik weet precies wie dit geweest zijn! Ze waren echt op hun allerchiquest aangekleed en ze kwamen uit eindhoven vertelden ze.
De dag erna hebben ze nog foto’s staan maken aan de buitenkant. Ik liep naar buiten en vroeg of ze ook foto’s wilde van binnen maar het ging haar enkel om de naam! Ze waren inderdaad erg tevreden en ik ben met mevrouw zelfs nog de keuken in gelopen om Michael persoonlijk te bedanken.
Wij hadden de indruk van deze mensen dat het voor hun echt heel speciaal was om zo op deze manier te gaan eten dus we zijn blij dat ze het goed hebben ervaren, zeker voor hun trouwdag!
Leave a comment